目前的行情走势是个矛盾体,主要是因为猪源不多是事实,而且短期内难以恢复,今年供应缺口长期存在的客观性不可改变。而且去年冬季和今年春季的疫情非常严重,仔猪死亡率较高, 6—8月份正处于“最缺猪”的阶段。从这个方面来看,猪价保持涨势和高位是没有问题的。
但是,猪市也存在利空因素。今年养殖户压栏情绪比较浓厚,加上二次育肥猪增多,导致目前市场上大猪和牛猪很多,加上猪价的震荡、夏季高温和豆粕、玉米的涨势,养殖户的出栏意愿越来越强烈。正好给屠宰企业制造了压价逼量的机会,从这一点来看,猪价是有下跌趋势。
可以说猪价的走势很复杂,如果说这是一个考验,那是对政府、屠宰企业、养猪人三方的考验。但是归根结底,供应短期是不可能恢复的,猪价的快速下跌一定是屠宰的强势压价造成的。可以说,现在无非是屠宰企业与养殖户争夺定价权的博弈,而政府出于不希望猪价太高,而又想保持饲养者积极性,同时又不想让屠宰企业太难过的考虑,或许保持沉默是最和谐的方法。
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